日式冰淇淋糯米滋(超简单)

日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法
8人浏览0人收藏
收藏

日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法说明

超简单的糯米滋,也没有麻烦的材料,借鉴了juju的巴黎厨房的做法,她要用微波炉加热,但许多人没有微波炉,我用滴是蒸锅,其实隔水加热就好啦!做法很简单,基本不会失败,适合想下厨房却不知道会做什么的亲们尝试,我们做好吃的是为了自己哦!希望你们做的愉快啊!

日式冰淇淋糯米滋(超简单)的食材和调料

糯米粉100g
白砂50g
纯净水一小碗
冰淇淋自己喜欢的口味N种

日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法步骤

  1. 第1步.日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法步骤 第2步

    把水分几次到进糯米粉中,直到变成如图所示程度,一定要分次到水,每次搅均匀后再到水!这步很重要哦!

  3. 第3步.日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法步骤 第3步

    往糯米糊里加糖,搅拌均匀后才能加糖,否则会有结块!

  4. 第4步.日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法步骤 第4步

    把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸,隔三分钟搅一次,搅到黏稠为止,并且看起来透明就熟了

  5. 第5步.日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法步骤 第5步

    晾凉之后,铺上面粉,放糯米皮,再往糯米皮上铺面粉防黏,然后用手压薄片

  6. 第6步.日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法步骤 第6步

    把冰淇淋放在糯米皮上,然后把四周的皮往中心包

  7. 第7步.日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法步骤 第7步

    包好赶紧往冰箱里放,容易化

  8. 第8步.日式冰淇淋糯米滋(超简单)的做法步骤 第8步

    冻一会儿,取出来,美美的吃吧!

小贴士

1.在前五步之前一点不要往外拿冰淇淋,否则会化,十分不好包,拿出来在你压糯米皮是稍微软化就好
2.我分不清家里的淀粉,所以用面粉防止糯米皮粘手,生吃一点没关系哇!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页