来自南方卫视的城事特搜的“特搜靓汤”（2015-07-22）。此汤功效：健脾益胃，改善肠胃。可改善儿童脾胃虚弱、食量减少的状况，适合一家大小饮用。
所有材料清洗干净，鲜淮山去皮切片，用盐水稍稍浸泡备用，牛肉切块，然后所有材料一起放进煲里，加水1500毫升左右，武火煮开后改文火煮多1.5小时，饮用前再放盐，这是2到3人的分量。
鲜淮山去皮切块后用盐水稍稍浸泡，以免淮山变黑。
