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泡菜汤
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风中浅音
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泡菜汤的食材和调料
淘米水
要第二遍和第三遍的
猪颈肉
适量
辣
白菜
适量
蒜
末
适量
葱
末
适量
辣椒
粉
粗细各适量
汤酱油
适量
虾酱
适量
大酱
半勺
洋
葱
半头
泡菜汤的做法步骤
第1步.
蒸饭淘米,留第二遍和第三遍的淘米水。
第2步.
猪颈肉切片,辣白菜和肉的比例为3:1。
第3步.
在锅内放入肉,倒入淘米水,开火煮沸。
第4步.
加入泡菜。
第5步.
加入洋葱、蒜末、葱末、辣椒粉、汤酱油、虾酱、大酱。
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