泡菜汤

泡菜汤的做法
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泡菜汤的食材和调料

淘米水要第二遍和第三遍的
猪颈肉适量
白菜适量
适量
适量
辣椒粗细各适量
汤酱油适量
虾酱适量
大酱半勺
半头

泡菜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    蒸饭淘米,留第二遍和第三遍的淘米水。

  2. 第2步.

    猪颈肉切片,辣白菜和肉的比例为3:1。

  3. 第3步.

    在锅内放入肉,倒入淘米水,开火煮沸。

  4. 第4步.

    加入泡菜。

  5. 第5步.

    加入洋葱、蒜末、葱末、辣椒粉、汤酱油、虾酱、大酱。

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