
牛油果真的超适合做三明治啊,冰凉的creamy的口感和鸡蛋和火腿相得益彰。总之是个软软的三明治。做法也很简单。

材料全家福

把Capocollo两片平铺在面包上。 之前试了Pepperoni也很棒哒。 没有的话就普通的火腿代替吧。

切一些黄油铺在表面~

煎蛋,用竹签把蛋黄挑散开。

把鸡蛋铺在上面。

盖上面包,这是一层。

半个牛油果肉加一勺糖放碗里捣成泥。牛油果事先冷藏一下比较好吃!

均匀涂抹在表面。

盖上最后一片面包~

对半切一下,好啦。 回顾一下:面包+火腿片+黄油+鸡蛋+面包+牛油果泥+面包。 吃吧~