突发奇想做的粥 没想到味道很好晚上用手机拍的效果不怎么样
生菜洗净切成条状 肉沫加料酒,酱油,胡椒,香油,一点点盐,腌制五分钟
热锅,加一点点油把腌好的肉沫炒一下 尽量炒的碎一点
肉沫炒到全部变色后加水 再加剩饭 加虾皮(没有也没关系)
开中到小火焖一会儿 鸡蛋打散加一点点盐
等粥煮的差不多了 尝尝味道 可以看个人口味适当的加一点点盐和鸡精 把切好的生菜倒进锅里 关火 把鸡蛋均匀的倒在粥上 拌匀 出锅 就可以享用了