烤箱食谱(花生酥的做法)

烤箱食谱(花生酥的做法)的做法
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烤箱食谱(花生酥的做法)的做法说明

营养又香酥的花生酥的做法相当简单,即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香,黄金酥脆,每一口都风味十足!而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔!

烤箱食谱(花生酥的做法)的食材和调料

食用油100g
细砂糖80g
鸡蛋一个
低筋粉225g
小苏打2g
花生碎30g

烤箱食谱(花生酥的做法)的做法步骤

  1. 第1步.烤箱食谱(花生酥的做法)的做法步骤 第1步

    准备好所有材料。

  2. 第2步.烤箱食谱(花生酥的做法)的做法步骤 第2步

    将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。

  3. 第3步.烤箱食谱(花生酥的做法)的做法步骤 第3步

    将它们搅拌均匀。

  4. 第4步.烤箱食谱(花生酥的做法)的做法步骤 第4步

    将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后,倒入步骤2的大碗中。

  5. 第5步.烤箱食谱(花生酥的做法)的做法步骤 第5步

    戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。

  6. 第6步.烤箱食谱(花生酥的做法)的做法步骤 第6步

    每20g捏成一个花生酥,整齐放在烤盘上,压扁。

  7. 第7步.烤箱食谱(花生酥的做法)的做法步骤 第7步

    在每个花生酥的表面刷上蛋液。

  8. 第8步.烤箱食谱(花生酥的做法)的做法步骤 第8步

    在每个花生酥的表面正中间的位置,可以压入一颗花生做装饰,没有花生的话可以忽略这个步骤。

  9. 第9步.烤箱食谱(花生酥的做法)的做法步骤 第9步

    放入烤箱中层,180°上下火,20分钟。

小贴士

1、我的烤箱是TO5332,烤箱都有一定的温差,大家根据实际烘烤情况适当的调整。
2、小苏打可以少放,但是不可以不放哦!
3、没有细砂糖的话,也可以用糖粉。
4、花生最好是原味花生,没有的话五香也是可以的。

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