准备时间: 10分钟烹调时间: 20-35分钟人数: 1人份清爽好看，滋味更是美妙，无论吃下多少，都不会让你的小肚肚增长半分。
姜切粒，胡萝卜切丁、山药切块。
虾仁用开水烫熟，切丁，甜豆、山药和胡萝卜用煮虾仁的水烫熟。把虾仁和蔬菜放在盘子里。
把鸡汁、姜粒、香油混合在一起形成调味汁，浇在盘子上即可。
虾仁属于高蛋白低脂肪的食物，胡萝卜和山药富含维生素和矿物质，而且又是用低脂烹调法做成的，所以较适宜健康减肥者食用。
