
美味的小饼干,神奇的味道,完美的口感,简单的制作。你值得拥有~

准备好所需的材料

煮熟的鸡蛋取出熟蛋黄,放在筛子上过筛备用

室温软化的黄油、糖、盐混合一起打发

打发黄油,打至颜色变浅且呈羽毛状

然后把蛋黄加入打发好的黄油里搅打均匀

面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄有里 然后搅拌均匀直至用手把它们混合在一起

取大约6克的面团分别揉搓成圆球

手用指轻按中部,形成轻微开裂的花纹(轻轻地慢慢按下去,否则很易松散开)

烤箱预热到5-10分钟 190度温度烘烤15-20分钟左右,每个烤箱不同,需要慢慢研究。