准备时间: 10分钟烹调时间: 20-35分钟人数: 1人份胖人大多数食欲都极好，极易因不能控制自已的食欲导致减肥失败。控制食欲，对保持苗条体态十分重要。这道菜中的多种膳食纤维能抑制食欲，食后有饱腹感，能起到控制饮食及减少脂肪吸收的双重效果。
将绿豆芽洗净，西兰花分成小朵，火腿切片，西芹切片，西芹叶留下备用。
锅里放入水和火腿片，大火煮开，改成小火煮10分钟后，加入豆芽和蚕豆。
继续煮5分钟后，放入西芹片、西兰花，再淋入少许鸡汁（可以用高汤代替）煮开，最后放入西芹叶，并加适量盐拌匀即可。
