酥香杏仁饼干

酥香杏仁饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化。

2. 第2步.

   用手动打蛋器把室温软化后的黄油搅拌一下，然后加入糖粉和盐拌均匀。

3. 第3步.

   加入一颗蛋黄，不要蛋白哦。

4. 第4步.

   加入香草精，没有可以不加。加入香草精可以丰富饼干的味道。

5. 第5步.

   低筋面粉和泡打粉一起过筛加入以上。搅拌一下。

6. 第6步.

   将杏仁粉加入。杏仁粉颗粒比较大，不用过筛。

7. 第7步.

   用刮刀将以上所有用切拌的方式成面团。

8. 第8步.

   将面团团好后放入冰箱的冷冻室30分钟。

9. 第9步.

   把面团揉成每个大约15克的圆球，放在烤盘上。

10. 第10步.

    用手把每个面团都按扁，有文字模具的印上你喜欢的文字。

11. 第11步.

    随意装饰上巧克力彩针。

12. 第12步.

    烤箱预热到180度，烘烤10分钟。具体时间每个烤箱都不一样，最后几分钟观察一下哦，到自己喜欢的颜色就大功告成啦。