用最简单的食材做出美味的料理
将一个西红柿切成8片;将一个鸡蛋打碎,放入适量盐,搅拌均匀。
开火,待锅烧热,在锅中倒入食用油,再将切好的西红柿倒入锅中翻炒,直到西红柿熟了烂了,有汁溢出后向锅中倒入适量的水。
待水沸腾后,向锅中倒入蛋液(注意蛋液在倒入锅里的时候,要用筷子在水里顺时针逆时针转圈),直至煮沸即可出锅。
在炒西红柿的时候要当心食用油溅出,避免烫伤。