自制披萨

自制披萨的做法
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自制披萨的做法说明

饼皮制作+材料

自制披萨的食材和调料

高筋面粉95g
低筋面粉45g
酵母粉2g
1g
2g
橄榄油5g
温水68g
披萨料: 青椒
火腿
芝士
番茄酱加一勺蜂蜜作调料

自制披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    将饼皮的材料混合,揉成光滑面团

  2. 第2步.

    静置1小时,待发酵。

  3. 第3步.

    发酵好后,压成圆形饼皮一张。(最好有披萨盘)

  4. 第4步.

    在饼皮上用叉子均匀叉出小洞

  5. 第5步.

    然后在饼皮上抹上番茄酱,再撒些芝士

  6. 第6步.

    然后均匀撒上洋葱青椒火腿。

  7. 第7步.

    最后再涂抹番茄酱,再撒些芝士。

  8. 第8步.

    烤箱200度,15分钟左右。

  9. 第9步.自制披萨的做法步骤 第9步

    成果图

  10. 第10步.自制披萨的做法步骤 第10步

    成果图

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