麻油焖鸡肉

麻油焖鸡肉的做法
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麻油焖鸡肉的做法说明

台湾的麻油鸡汤让人想念
但客家版的焖法也是不错的!✌️

麻油焖鸡肉的食材和调料

半只
麻油15g
10g
日本酱油5g
生抽10g
花生一勺
花生少许

麻油焖鸡肉的做法步骤

  1. 第1步.

    先将鸡肉蒸熟或煮熟。

  2. 第2步.

    锅要干透无水分,放花生油下锅,锅热放葱头爆香

  3. 第3步.

    加入配料煮成汁,在锅中搅拌均匀

  4. 第4步.

    放鸡肉下锅

  5. 第5步.

    把酱汁慢慢与鸡肉搅拌,入味后起锅

小贴士

配料要随鸡肉的量而变动~

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