蒜汁儿鸡蛋凉面

蒜汁儿鸡蛋凉面的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜剥皮拍碎，放捣蒜器捣成蒜泥，放醋、生抽少许、盐、味精、白糖、香油调好味道

2. 第2步.

   绿豆芽戳水，捞出放凉水过凉，黄瓜切丝儿备用

3. 第3步.

   鸡蛋打碎，放少许盐，倒锅里炒

4. 第4步.

   煮面条，煮熟后捞出，过凉水

5. 第5步.

   芝麻酱放温水和少许盐打匀

6. 第6步.

   面捞出控水，把黄瓜丝、绿豆芽和炒好的鸡蛋碎放上面，浇入芝麻酱和蒜汁儿，就可以了！拌匀，再配瓶冰镇果啤，是不是很凉爽呢！哈哈