牛油果沙拉

牛油果沙拉的做法
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牛油果沙拉的做法说明

简单的一款牛油果沙拉,好吃不腻,家里东西没有那么多了就地取材了

牛油果沙拉的食材和调料

玉米青豆20~50g
小胖子矿泉水金枪鱼180g
牛油果一整个
慕斯圈2寸一个
各种沙拉酱随个人喜好适量
圣女果半个

牛油果沙拉的做法步骤

  1. 第1步.牛油果沙拉的做法步骤 第1步

    牛油果对半劈开,备用,青豆玉米粒用热水焯一下,之后用凉水过一下,目的是使其温度和金枪鱼一样

  2. 第2步.牛油果沙拉的做法步骤 第2步

    金枪鱼罐头打开放入器皿,牛油果去核用小勺把果肉弯下来,与金枪鱼搅拌均匀,再倒入青豆玉米粒,各种沙拉酱番茄酱,如果喜欢清淡口可以再挤入柠檬汁,搅拌均匀

  3. 第3步.牛油果沙拉的做法步骤 第3步

    放好2寸慕斯模具在盘子一个位置,把拌好的沙拉用勺子放进慕斯模压实脱模

  4. 第4步.牛油果沙拉的做法步骤 第4步

    圣女果切半放在顶层做装饰,我家里没圣女果放的小萝卜说实话口感不合适,还是小圣女果吧,淋上喜欢的沙拉酱,柠檬放边上做装饰,完工~\(≧▽≦)/~

小贴士

金枪鱼罐头打开有水要倒掉,不然水汪汪的,做完后放冷藏一小会再吃口味更好!祝大家用餐愉快~\(≧▽≦)/~

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