最近减肥很少吃肉。但是还是不能扔了手艺嘛。自己小弄一下,各位老师大神多多指教。(*/ω\*)
预备好这些配料备用= ̄ω ̄=
番茄,洋葱切丁。备用
排骨提前用过水去血,加入调料去味,提鲜。然后加入切好的番茄进高压锅入味,注意不要炖烂,保留番茄肉汁,后续会用它熬个做个酱汁。
烤盘下铺洋葱,放排骨然后盖洋葱后放入烤箱20分钟。
排骨拿出烤箱,摆放入盘。把番茄汁放入平底锅加热靠水分。切好柠檬滴入锅内,加入一些白胡椒碎屑后收汁。把酱汁淋到排骨上,盘边加入一些蒜粒可以满足不同人们的胃口需求。至此。《小马哥家的番茄通排》完成(*/ω\*)