嫩姜红椒炒蛏子

嫩姜红椒炒蛏子的做法步骤

1. 第1步.

   嫩姜红椒清洗过切片切段

2. 第2步.

   蛏子清洗过后，入水焯，去除腥气

3. 第3步.

   冷锅加油，放入少许花椒

4. 第4步.

   油热后先后加入嫩姜和红椒，翻炒出香气

5. 第5步.

   下蛏子快去翻炒，加入适量耗油和海盐，起锅

6. 第6步.

   完成！