大火烧开水，滚水后转小火。把鸡蛋敲进盘子里（盘子我一开始就放进去煮的）
小火4分钟，大鸡蛋时间+1分钟（我的是本鸡蛋或山鸡蛋）
1.为了不让鸡蛋破掉流黄，我先磕在大汤勺里然后滑进盘子里2.鸡蛋一定要新鲜！不然没有形！
