花蛤冬瓜炖排骨!
冬瓜切小块
排骨清洗后入睡焯去掉血气
排骨入锅炖一个小时后加入冬瓜
再加入花蛤百合炖慢火小炖三个小时
炖好后加入少许海盐调味即可!礼成!
排骨花蛤一定要焯水,冬瓜不要太早放。一定要慢火小炖……