自己擀的饺皮 厚实感 馅料很香 大家做的时候一定要根据自己的用肉情况来添加佐料
肉末加一两小勺盐和姜末 韭菜切碎加盐稍微腌制 挤出水份 葱切碎 混在肉里
把肉 韭菜 葱混在一起 加适量盐 椒麻油 鸡蛋清 拌均匀后可以尝尝味道 以便调节 最后用饺皮包上 就可以了
饺皮是自己擀的 包饺子的步骤不会的可以单独问我
