酿豆腐

酿豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   先将猪肉跺成肉碎，冬菇泡发切成小粒，葱切成小葱花，根据个人口味放生抽、糖、盐搅拌均匀

2. 第2步.

   豆腐一块切成两块，从侧面切一长形口，把肉馅小心酿入

3. 第3步.

   烧红油锅，把有肉馅那面豆腐煎至金黄色，再翻另一面煎，用少量水加入适量盐、生粉、白糖、生抽调成汁，放入锅同豆腐一起煮3分钟，起锅再撒点葱花

4. 第4步.

   可以开吃了！夏天没胃口，下饭挺好的，正宗不太会做，这是自己摸索出来的，有兴趣的伙伴们可以试试。