牛奶萌萌小土司

牛奶萌萌小土司的做法
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牛奶萌萌小土司的做法说明

这个方子是两个小吐司的量。

简介:软妹子一枚,性格萌萌哒,口感绵绵的~

吃够了大土司,换个小吐司玩玩吧(ฅ>ω<*ฅ)

牛奶萌萌小土司的食材和调料

高筋面粉150g
黄油/植物油10g
牛奶80g
鸡蛋20g
细砂糖14g
1g
酵母2g
表面蛋液,黑白芝麻少许

牛奶萌萌小土司的做法步骤

  1. 第1步.

    揉至出现大片薄膜的拓展阶段,盖湿布进行一发。

  2. 第2步.

    一发结束之后,分割成两个等量小面团,平均136g左右一个。松弛整形成橄榄状,放入模具里二发。

  3. 第3步.

    表面涂蛋液,撒芝麻。 烤箱中层,180度,20分钟。

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