现在正是仔姜的季节,老年人说仔姜早上吃是䃼药,也是很好的吓饭菜。今天见市场卖仔姜的就卖了800克泡糖醋仔姜,为了增加颜色还卖了两个萝卜,泡岀来颜色好看。
先把仔姜洗干净,在把水气凉干。
把仔姜和萝卜切成片。放白醋,白糖腌半天就可以吃了。