美味又养颜的史上最好吃的淋面红枣磅蛋糕

美味又养颜的史上最好吃的淋面红枣磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣去核，加入热水进行小火煮。煮至红枣烂透，颜色深红，体积变大，开大火，收干水分，捞出的红枣进入搅拌机成泥。

2. 第2步.

   黄油软化，鸡蛋恢复室温。将面粉，泡打粉，盐，苏打粉，过筛搅拌均匀备用。

3. 第3步.

   将黄油放入搅拌盆中，用打蛋机搅打至柔软的乳霜状。加入砂糖搅打均匀。直到黄油体积变大颜色发白。

4. 第4步.

   每次加入少量蛋液至黄油中，搅打均匀。蛋液分3次加入。

5. 第5步.

   低脂牛奶与香草精混合。分两次加入至黄油。

6. 第6步.

   最后加入步骤2已经准备好的粉类。用刮刀搅拌均匀。

7. 第7步.

   面糊倒入模具，并用刮刀刮平。模具记得抹油与撒粉防止粘连，不沾模具忽略。我的就不沾哈哈

8. 第8步.

   放入提前预热好的180度烤箱中层。烤30分钟。依照自己烤箱而定时间。最好在20分钟拿出来检查一下。用一根牙签插入蛋糕检查，不带出面糊就说明熟了！

9. 第9步.

   在把蛋糕送入烤箱后就开始做淋面啦。混合糖粉、香草精、低脂牛奶搅拌至糖霜状，密封放入冰箱冷藏。待蛋糕冷却时拿出淋面恢复至室温。浇上淋面。