吉丽膳绿野仙粽

吉丽膳绿野仙粽的做法
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吉丽膳绿野仙粽的做法说明

仙飘飘绿野仙“粽”

吉丽膳绿野仙粽的食材和调料

特级糯米100克
云南野生菌菇少许
新鲜咸1只
优质五花猪肉50克

吉丽膳绿野仙粽的做法步骤

  1. 第1步.吉丽膳绿野仙粽的做法步骤 第1步

    粽叶清洗泡水待用

  2. 第2步.吉丽膳绿野仙粽的做法步骤 第2步

    糯米淘洗待用,加入酱油等上色入味

  3. 第3步.吉丽膳绿野仙粽的做法步骤 第3步

    选用云南当季不同野生菌菇

  4. 第4步.吉丽膳绿野仙粽的做法步骤 第4步

    新鲜咸鸭蛋洗去泥巴,敲开取出咸蛋黄待用

  5. 第5步.吉丽膳绿野仙粽的做法步骤 第5步

    开始包制,一勺糯米一块大肉一个蛋黄几筷菌菇再一勺糯米,满满堂堂,盖上粽叶

  6. 第6步.吉丽膳绿野仙粽的做法步骤 第6步

    扎绳是个技术,基本成型,待上锅煮啦~

  7. 第7步.吉丽膳绿野仙粽的做法步骤 第7步

    五花肉切大块、野生菌菇泡发清洗撕小朵、加入秘制酱料拌匀腌制入味待用

小贴士

需入味的食材,可静置时间长一些,味道更美味

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