鲶鱼金针菇汤

鲶鱼金针菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   先将鱼切大块

2. 第2步.

   把油烧热，放入八角，姜片，盐。再把鲶鱼放入锅中煎，煎好两面即可。

3. 第3步.

   向锅中加适量的水，大火烧开，小火炖1分钟。加入金针菇，枸杞盖上锅盖，小火再炖5分钟。

4. 第4步.

   盛出加少许香菜，香葱即可。