糖醋小排

糖醋小排的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，血水泡掉。加姜葱，凉水下锅。大火烧开撇沫小火炖四十五分或一个小时捞出。

2. 第2步.

   锅里放油中火煎排骨到表面发黄，加料汁，料汁配比是一勺料酒两勺生抽三勺糖四勺醋五勺水，大火烧开小火炖，最后大火收干。

3. 第3步.

   喜欢酸就再淋点醋，，撒点白芝麻。

4. 第4步.

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5. 第5步.

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