糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉洗干净切成小块，加入鸡蛋，料酒，食盐，鸡粉，淀粉搅拌淹渍20分钟

2. 第2步.

   准备好的葱姜蒜全部切成沫备用

3. 第3步.

   番茄酱或者番茄汁加入白糖搅拌均匀

4. 第4步.

   锅中热油把淹渍好的里脊下油锅炸至金黄色捞出备用

5. 第5步.

   最后锅中留底油放入葱姜蒜爆炒至出香味，再倒入调好的番茄汁炒匀，依次加入青椒，黄瓜，炸好的里脊翻炒均匀即可出盘。