干锅土豆片

干锅土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切片，冲水。 芹菜洗净，切粒。

2. 第2步.

   热锅，菜油，下干辣椒，花椒，老干妈爆炒

3. 第3步.

   倒入土豆翻炒至熟，不加水所以油要多。 一点酱油。

4. 第4步.

   放芹菜粒炒半分钟，加盐味精，孜然，起锅。