金钩冬瓜汤

金钩冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   金钩泡发，洗净。 冬瓜去皮，切片。 小葱摘好，切细。

2. 第2步.

   少许菜油，烧热，下金钩炒两分钟，小火炒。

3. 第3步.

   加水，不用太多，稍后冬瓜也会出水，不过爱喝汤可以多放。水开后转小火熬至金钩味道出来。

4. 第4步.

   下冬瓜片，煮熟。盛出，撒葱花。