把菜花用手掰成小块,辣椒全部切1厘米左右。
在火上烧开水,把掰好的菜花放入,水开时捞出淋干。
锅干后放油,油八分热时放入花椒 干椒 红辣椒 青椒 翻炒一两分钟倒入淋干水分的菜花 炒之八分熟时加入酱油若干
再快出锅时根据自己的口味加入盐和调教,即可!