我的招牌菜:下饭番茄炒蛋

我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法
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我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法说明

我学会的第一道菜,也是迄今为止做的最多的一道,超级爱挑食的弟弟能光吃一碗配饭。
特别爱这个菜所以到处吃,总觉得自己做的最好吃(●°u°●)​ 」

第一次发菜谱(=゚ω゚)ノ好紧脏好紧脏~哈哈哈哈~

我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的食材和调料

鸡蛋two
西红柿one
2小瓣
酱油a little
放完自己尝尝

我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第1步

    切好西红柿,蒜瓣

  2. 第2步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第2步

    大火,锅内烧热油,我用的是自己榨的猪油,什么油都OK

  3. 第3步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第3步

    继续大火,打入俩鸡蛋,和匀,我是直接打的,觉得打到碗里既浪费碗又浪费一点蛋(・ω・)ノ

  4. 第4步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第4步

    加盐,注意只要放这一次盐就可以了,不然会咸哭(^.^)

  5. 第5步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第5步

    翻炒均匀,盛起备用,鸡蛋要有一点稀稀的

  6. 第6步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第6步

    火不用关,锅不用洗,大火入西红柿

  7. 第7步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第7步

    其实我每次放进去了又喜欢用锅铲一点一点切成两半( ̄^ ̄)ゞ不知道为什么不一开始切呢?不懂自己~

  8. 第8步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第8步

    加热到烂烂的出水了,换中火

  9. 第9步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第9步

    入鸡蛋(((o(*゚▽゚*)o)))是不是好美好美~好美好美~(((o(*゚▽゚*)o)))

  10. 第10步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第10步

    炒匀,放大蒜~转小火

  11. 第11步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第11步

    加酱油,一点点

  12. 第12步.我的招牌菜:下饭番茄炒蛋的做法步骤 第12步

    转大火,炒匀,可放一点鸡精也可不放,可放一点小葱也可不放,反正我放了一点点鸡精,没有放小葱,关火,搞定~!

小贴士

就这一个菜配老干妈风味鸡油辣椒盖饭真的超超超超超级好吃!~反正我吃了两碗(●°u°●)​ 」

感觉大蒜才是西红柿鸡蛋的真爱( ̄Д ̄)ノ

没有美美嗒的成品图(ノД`)◡ 用的是以前的照片!没有办法吸引人!不开心!!o(`ω´ )o!

总而言之:下次记得拍成品图。

祝:大家吃得开心~

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