巧克力曲奇——吃货的最爱

巧克力曲奇——吃货的最爱的做法
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巧克力曲奇——吃货的最爱的食材和调料

黄油125克
1个
黑巧克力60克
细砂糖35克
50克
低筋面粉210克

巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤

  1. 第1步.巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤 第1步

    黄油软化后加砂糖打匀;

  2. 第2步.巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤 第2步

    加糖粉搅打至颜色变浅;

  3. 第3步.巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤 第3步

    分次加入鸡蛋液,成均匀油蛋糊;

  4. 第4步.巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤 第4步

    黑巧克力隔水融化,待凉;

  5. 第5步.巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤 第5步

    将降温后的黑巧液加入油蛋糊中拌匀;

  6. 第6步.巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤 第6步

    加入过筛低粉,用橡皮刀拌至无干粉颗粒状态;

  7. 第7步.巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤 第7步

    准备好裱花袋,将材料分次放至袋中;

  8. 第8步.巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤 第8步

    裱花,放入预热好的烤箱中层,上下180度,烤15~20分钟即可。

  9. 第9步.巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤 第9步

    放入预热好的烤箱中层,上下170度,烤15~20分钟即可。

  10. 第10步.巧克力曲奇——吃货的最爱的做法步骤 第10步

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