银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
经常食用冰糖银耳炖雪梨，有清火止咳、生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋天食用。因为含苹果酸、柠檬酸、维生素C、B1、B2、胡萝卜素等，所以这个汤也非常适合孕妇饮用。
首先准备食材，我准备的份量是一家人吃的，大家可以根据情况加减食材，不过煮多了可以放冰箱里，夏天吃也OK。
先将银耳和红枣用冷水或温水浸泡半小时，如果是用灶台煮的话需浸泡1个小时以上。
用手或小刀将银耳撕成小块，去掉黄色的根部。
锅里放入银耳和红枣，再放入冰糖。
倒入热水没过食材，用电压力锅煮15分钟，如果是要用灶台煮，开小火炖1个小时。
接着把梨去皮切成块备用。
将切好的梨和枸杞倒入煮过一次的银耳汤里，用电压力锅再煮5分钟即可，用灶台煮的，放入梨和枸杞后再炖15分钟即可。
那么这道冰糖银耳炖雪梨就完成啦！经常食用有清火止咳、生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋天食用。因为含苹果酸、柠檬酸、维生素C、B1、B2、胡萝卜素等，所以这个汤也非常适合孕妇饮用。 谢谢大家观看，最后请大家关注的我的微信微博和优酷空间，咱们下期再见！