蒜香辣排骨

蒜香辣排骨的做法步骤

1. 第1步.

   材料总览

2. 第2步.

   切好洗净。清水浸泡去除血污

3. 第3步.

   腌制

4. 第4步.

   热油。下排骨煎炒至两面焦香

5. 第5步.

   葱姜，干椒入锅炒香

6. 第6步.

   老抽上色

7. 第7步.

   入水。加入鸡粉。大火烧滚后。中火熬30分钟

8. 第8步.

   当水明显手干后入蒜。

9. 第9步.

   收汁。起锅