冰冰凉秘汁花螺螺

冰冰凉秘汁花螺螺的做法
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冰冰凉秘汁花螺螺的做法说明

白灼后加个性酱汁啦,快手级。

冰冰凉秘汁花螺螺的食材和调料

半斤
白灼用,几片
香醋调料底味主体
青芥末管中挤出3-4厘米
生抽少量,同老抽
老抽少量,同生抽
香菜真的随意
蚝油也随意

冰冰凉秘汁花螺螺的做法步骤

  1. 第1步.冰冰凉秘汁花螺螺的做法步骤 第1步

    冷水加姜片烧开,入花螺。3-4分钟。

  2. 第2步.

    沥干开水,马上放进准备好的冰水里。但是基本马上被带热。所以加调料拌匀后放冰箱冷冻格冷冻格冷冻格放十几分钟,就比较冰了。调料:醋,青芥末,生抽老抽各少许,香菜末,并挤了一厚片柠檬的汁。也可加蚝油或其他乱七八杂酱,辣酱,爱什么加什么。可以很个性。

小贴士

酱汁可以很个性,慢慢调整。

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