鸡蛋捣碎加入三明治当中真的是个健康又美味的主意~第一次是在深夜食堂看到的，只加了鸡蛋和沙拉酱已经非常好吃。这款三明治加入了金枪鱼和黄瓜条，味道更丰富。
鸡蛋煮熟，放到碗里用勺子捣碎或者用刀切碎，尽量小块一点。加入沙拉酱和适量的金枪鱼搅拌均匀。金枪鱼不用太多，提味即可，沙拉酱不要太少，不然不好吃。
黑胡椒狂人表示一定要磨多多的黑胡椒进去才爽，大家如果不喜欢可以省略。
把混合物涂抹到吐司上，沿对角线放上一根粗粗的黄瓜条，压进鸡蛋沙拉中，然后盖上另一片吐司，稍微压结实一点，沿另一条对角线切开即可。
快手美味营养的早餐就做好啦，配一杯咖啡，就是一个完美早晨~
