好吃又简单的面包

好吃又简单的面包的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，糖，盐，蛋液，牛奶，酵母混合揉成光滑面团

2. 第2步.

   加入黄油揉到扩展阶段

3. 第3步.

   放到温暖处发酵到2倍大，大概一个小时，插孔面团不回缩就可以了。

4. 第4步.

   面团取出排气，分8份。我用的是普通模，在边边抹点黄油。

5. 第5步.

   发酵到两倍大，刷蛋液，放入烤箱160度烤20分钟，上色满意后加盖锡纸。

6. 第6步.

   出炉抹蜂蜜水，1：1的比例。趁热脱模！