家里做火锅剩下的鱼豆腐和冻豆腐,除了我以外大家都不喜欢吃,所以用电饼铛煎了,特别好吃的说!照片拍的有点烂,但是真的很好吃!
打两个鸡蛋,搅好,放入盐,稍微多一点,把鱼豆腐对半切。然后把它放入蛋液泡着
取出电饼铛,放入油。把鱼豆腐一个一个分开放进去就好了。
等到鱼豆腐变大很多就可以取出来了。