番茄排骨汤家庭版

番茄排骨汤家庭版的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原料，提前将莲子泡起

2. 第2步.

   用少许面粉揉捏排骨，洗净，加入料酒腌制几分钟

3. 第3步.

   加少许姜片到水中，煮沸后将排骨放入，焯水3min。

4. 第4步.

   将排骨捞起用水冲洗，锅内重新注入水加少许姜片放入排骨，煮沸后加入莲子（跟据个人爱好，可不加）

5. 第5步.

   中火煮30～40分钟后加入番茄，和拍碎的大蒜，继续炖煮。

6. 第6步.

   炖煮一个小时左右加适量盐即可出锅哦！喜欢喝浓点的亲可以继续多煮一会…