醋溜秋葵抄蛋

醋溜秋葵抄蛋的做法说明

本人比较喜欢吃醋溜的东西，这回来个醋溜秋葵。
油热，下锅抄鸡蛋，成型后盛出。借锅内底油放入秋葵。翻炒后，加入醋，我家喜欢吃陈醋。中小火，盖锅盖，用醋闷一下秋葵。将鸡蛋放入，翻炒，放入少量的盐，翻炒，起锅。