烧开水,秋葵下锅烫2分钟捞出,冷水冲洗,切段
大蒜切末码在秋葵上,一勺盐一勺糖一点生抽浇上放冰箱
开饭前烧热锅加食用油和少许麻油烧热,加入花椒炸出香味,直接把油浇在秋葵上
开吃,夸一下秋葵真好吃
这道菜的重点一是秋葵的爽口口感,二是花椒油的香味,很多凉拌菜都可以用它来浇,非常香