清新柠檬杯子蛋糕

清新柠檬杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离 蛋清放入一个无油无水的碗里 倒入柠檬汁 并且分三次加入砂糖打至硬性

2. 第2步.

   蛋黄分两次倒入打发的蛋白中搅匀

3. 第3步.

   加入柠檬皮

4. 第4步.

   低粉过筛 上下切拌均匀

5. 第5步.

   烤箱提前预热 175度 将拌好的面糊均匀舀到油纸托中 放入烤箱烤22分钟

6. 第6步.

   奶油奶酪放置室温用手动打蛋器打至顺滑 淡奶油里加入柠檬汁和糖粉打至八分发 两种混合在一起搅拌均匀就可以了