山寨版铜锣烧

山寨版铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋磕碗里，加糖和面粉搅匀。若觉得干了可以加少量水。一定要搅拌均匀，无颗粒，不干也不稀

2. 第2步.

   锅小火预热半分钟，倒入一点面糊，二十秒后用锅铲翻面，十秒后铲起。

3. 第3步.

   重复上个步骤，直到面糊用完

4. 第4步.

   抹适量豆沙到饼上，两片合一起压好。

5. 第5步.

   要是觉得形状不好看可以用刀裁一下，使之变成圆形。