油醋汁蘑菇沙拉

油醋汁蘑菇沙拉的做法
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油醋汁蘑菇沙拉的做法说明

非常好吃的一道沙拉,在餐厅吃到后自己回来研究的,不知道正宗不正宗,但味道很赞!!

油醋汁蘑菇沙拉的食材和调料

蘑菇口蘑蟹味菇香菇草菇都可以)100g
各种可以生吃的你喜欢的蔬菜250g
黄油10g
黑胡椒碎一点点
橄榄油15ml
冠利香醋20ml
奶酪粉(没有可以不放)一点点
海盐少许

油醋汁蘑菇沙拉的做法步骤

  1. 第1步.油醋汁蘑菇沙拉的做法步骤 第1步

    锅中加入黄油融化

  2. 第2步.油醋汁蘑菇沙拉的做法步骤 第2步

    加入蘑菇炒一下,如果蘑菇出汤就把汤煸干,然后加入一点海盐

  3. 第3步.油醋汁蘑菇沙拉的做法步骤 第3步

    加入黑胡椒碎

  4. 第4步.油醋汁蘑菇沙拉的做法步骤 第4步

    最后加入奶酪粉大概炒一下出锅

  5. 第5步.油醋汁蘑菇沙拉的做法步骤 第5步

    把蘑菇摆在盘子周围

  6. 第6步.油醋汁蘑菇沙拉的做法步骤 第6步

    然后把各种菜叶撕碎摆在盘子中间

  7. 第7步.油醋汁蘑菇沙拉的做法步骤 第7步

    用橄榄油和冠利香醋调一个油醋汁浇在沙拉上面,可以再在上面放几片干酪

小贴士

试了很多种调味汁就这个冠利香醋最好吃

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