黑糖豆腐戚风

黑糖豆腐戚风的做法步骤

1. 第1步.

   黑糖加入蛋黄，搅至发白

2. 第2步.

   豆腐豆腐油以及酱油的混合物，分三次加入 混合均匀

3. 第3步.

   筛入低筋粉 混合均匀

4. 第4步.

   蛋白加黑糖打发

5. 第5步.

   蛋白蛋黄糊混合

6. 第6步.

   170度30-35分钟（烘烤时间为官网提供）具体的还是按照自己烤箱的脾气来吧~

7. 第7步.

   倒扣晾凉

8. 第8步.

   作者说  加入了豆腐的戚风更加湿润柔软，却不耽误爬高，也不会回缩。豆腐的香，黑糖的甜，以及酱油的加入，使平淡的戚风有了丰富的变化。