第一次做芒果卷兒
預熱170度后調至180度烤16分鐘,烤好后托开烤盘放至凉架放凉
将蛋糕卷起放入冰箱30分钟定型
这是个失败的图片,芒果粒要更小些,不需要太多,适量就好
完成!
烤盤是用三能金盤28×28,先在烤盤上放入油紙,再摸上薄薄一层油,防止烤后的蛋糕粘在油纸上。