友人送来一袋刚炸出的丸子，好吃致极，丝毫不逊色肉丸子。于是乎，赶忙向友人讨教，自己又加以改进，多加了自发的绿豆芽。外甥女非常爱吃！
白萝卜擦丝。
将黄绿豆芽、花生放入擦好的萝卜丝中。
加入白面、绿豆面，再放入盐、十三香，拌好。
中小火炸丸子，要保证每个丸子都有二粒花生。
丸子炸好了，开吃，好吃看得见！
1、材料和好后，放点咸，为了起暄，也可以不放！2、面不要放的太多。3、所有的菜没有切碎，也没有去掉水份，原汁原味，全营养。
