第一步:准备原材料:鸡蛋、小柿子、温水
第二步:把鸡蛋打散后加温水搅拌均匀后加适量食盐即可。
第三步:蛋液倒进布丁杯(也可以选择碗)盖上保鲜膜,记得用牙签扎几个小孔。
第四步:锅中到水放进布丁杯蒸熟(15-20)
第五步:插一根牙签进布丁杯(拔出无蛋液)说明蒸熟了。
第六步:把小柿子切丁
第七步:把小柿子下锅炒至粘稠
第八步:把炒好柿子放置鸡蛋羹上。
第九步:成品。