冬菜

冬菜的做法
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冬菜的食材和调料

白菜500g
100g
粗盐150g

冬菜的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜洗干净晒干,晒一天半

  2. 第2步.

    白菜蒜头分别切成丁加粗盐卤一天

  3. 第3步.

    白菜丁去汁,和蒜头混合装瓶,密封放置一个月

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